Brokolicové placičky

Ingredience:

3 hrnky pokrájené brokolice
1 vajíčko
1/2 hrnku ovesných vloček
1/3 hrnku nastrouhaného čedaru
1 malý stroužek česneku
1/2 lžičky soli
špetka vloček z červené papriky
2 lžíce olivového oleje

1 nízkotučný bílý jogurt, 2 stroužky česneku, nať z cibule, sůl dle potřeby

Příprava:

Na pánvi si rozehřejte 1 lžíci oleje. V míse smíchejte všechny ostatní ingredience. Na pánvi, pomocí lžíce, vytvářejte placičky velké cca 5 cm. Opékejte z každé strany cca 1–2 minuty.

Podávejte společně s česnekovým dipem.